¿Cómo hacer un injerto paso a paso?

El injerto es una técnica agrícola que permite unir dos plantas diferentes para que crezcan como una sola. Esta práctica se usa para mejorar la calidad de los frutos, aumentar la resistencia a enfermedades o adaptar una variedad a condiciones climáticas específicas. A continuación, te explicamos cómo hacer un injerto de manera correcta y efectiva.

🔍 ¿Qué se necesita para hacer un injerto?

Antes de comenzar, asegúrate de contar con lo siguiente:

Una planta portainjerto (la base o raíz sobre la que se injertará).

Una variedad a injertar (llamada injerto o vástago).

Herramientas limpias y afiladas (cuchillo de injertar o navaja).

Cinta de injertar, cinta plástica o parafinado (para unir y proteger el injerto).

Alcohol o desinfectante para esterilizar las herramientas.

Cera o pasta cicatrizante (opcional, para proteger la unión).

🌿 Tipos de injerto más comunes

Existen varios tipos de injertos, pero los más utilizados en frutales y cultivos leñosos son:

Injerto de púa o estaca: se hace insertando una ramita del injerto en una abertura del patrón.

Injerto de yema (escudete): se injerta solo una yema sobre el portainjerto.

Injerto de hendidura: se realiza una hendidura en el patrón y se introduce el injerto como cuña.

🛠️ Paso a paso para hacer un injerto (tipo púa)

1. Selecciona el portainjerto y el injerto

Elige un portainjerto sano, fuerte y compatible con el injerto.

Corta una rama joven (del mismo diámetro que el portainjerto) de la variedad que quieres injertar. Debe tener 2 a 3 yemas bien formadas.

2. Prepara el portainjerto

Corta horizontalmente el tallo del portainjerto a la altura deseada.

Realiza una hendidura vertical en el centro del corte (unos 3-4 cm de profundidad).

3. Prepara el injerto

Talla la base del injerto en forma de cuña (tipo “V”) para que encaje perfectamente en la hendidura del patrón.

4. Une las partes

Inserta cuidadosamente el injerto en la hendidura del portainjerto, asegurándote de alinear el cámbium (la capa verde justo debajo de la corteza) de ambas partes. Este paso es esencial para que el injerto prenda.

5. Amarra y protege

Usa cinta plástica o cinta para injertar para envolver bien la zona del injerto y evitar que entre aire o humedad.

Puedes aplicar cera o pasta cicatrizante para sellar la zona y protegerla de enfermedades.

6. Cuida el injerto

Mantén el injerto en un ambiente protegido de vientos fuertes y exposición directa al sol durante los primeros días.

Riega moderadamente y revisa periódicamente si el injerto está prendiendo (normalmente entre 2 y 4 semanas).

Si brota el injerto, retira los nuevos brotes del portainjerto que puedan competir con él.

✅ Recomendaciones finales

Realiza el injerto en la época adecuada (finales del invierno o comienzos de la primavera, cuando hay mayor movimiento de savia).

Usa plantas compatibles; no todos los injertos funcionan entre especies distintas.

Mantén las herramientas siempre limpias para evitar infecciones.

🍎 ¿Qué beneficios tiene el injerto?

Permite producir árboles más resistentes y productivos.

Acelera la entrada en producción (fructificación más rápida).

Mejora la adaptación del cultivo a diferentes tipos de suelos.

Posibilita aprovechar raíces resistentes con variedades comerciales más débil.